(LM5) Steengoed drinkschaaltje

Beschrijving

Steengoed drinkschaaltje vooral gebruikt om luxe dranken als wijn en mede uit te drinken. Er zijn verschillende formaten van deze schaaltjes teruggevonden maar bijna niet groter dan 12 cm doorsnede.

Steengoed kwam in de late middeleeuwen erg in zwang. De Duitse productie centra werkte op volle toeren en transport naar Nederland (en andere omliggende landen) werd steeds beter.  Steengoed servies is vooral geschikt als drink servies aangezien de scherf niet meer poreus is door de hoge stooktemperatuur. Daarom werd steengoed servies niet geglazuurd. In verband met de voedselveiligheid en smaakoverdracht is steengoed drinkwaar wel aan de binnenzijde geglazuurd.