(AT2) Romeinse wrijfschaal

40.00

Beschikbaar via nabestelling

(AT2) Romeinse wrijfschaal

Categorie:

Romeinse wrijfschaal voor het fijn wrijven en mengen van kruiden. Geelbakkende klei.

Beschrijving

De Romeinse wrijfschaal was een onmisbaar item in de Romeinse keuken; hij diende om kruiden en specerijen fijn te wrijven en te mengen om zo de smaak meer door het gerecht te verspreiden (zoals wij een knoflook pers gebruiken).

De schaal is gedraaid en vervolgens is er tijdens het droog proces zand op de bodem gestrooid om een ruw oppervlak te verkrijgen. Tevens heeft de schaal een tuitje om het mengsel makkelijk te kunnen gieten. Authentiek is de schaal ongeglazuurd maar dit exemplaar is in verband met voedselveiligheid (schoonmaken) spaarzaam voorzien van glazuur.

Extra informatie

diameter

20 cm

datering

? (schaal is in opdracht gemaakt)

vindplaats

? (schaal is in opdracht gemaakt)

stooktemperatuur

aardewerk, middentemperatuur

vaatwasserbestendig

ja maar naderhand wel goed laten drogen voordat je hem opbergt!